Caisse Joy Hill Bal des oiseaux 2023

100% Chardonnay (sélection parcellaire)

Vin blanc
11,8% alc./vol.

Pressurage direct en grappes entières.

Fermentation spontanée suivi d'un court élevage de 3 mois en fûts de chêne puis d'un passage de 2 mois en cuve d'inox sur lies fines.

Style très "chablisien", minéral et salin. Notes de pâte d'amandes et de poire. Accompagne les mets à base de viande blanche, de poisson, de crustacés ou de coquillages.

6 x 750 ml
Sans sulfites ajoutés

Disponible en caisse de 6 et en caisse mixte

VENTE À LA CAISSE SEULEMENT (6 x 750 ML), AUCUNE LIVRAISON.

ACHAT EN LIGNE ET CUEILLETTE AU VIGNOBLE DU 29 JUIN 2024 AU 15 SEPTEMBRE 2024 DU MERCREDI AU DIMANCHE  DE 11:00 À 17:00.

OU

À MONTRÉAL, AU RESTAURANT PALOMA, LE MARDI 2 JUILLET 2024 DE 16:00 À 20:00 OU LE MERCREDI 3 JUILLET 2024 DE 16:00 À 20:00.

OU

À QUÉBEC, AU SUPÉRETTE DU DINER, LE SAMEDI 6 JUILLET 2024 DE 12:00 À 20:00.